La funzione del Bicchiere per un Sommelier o per chiunque voglia cimentarsi con la degustazione di un vino di una certa qualità o, ancor più, per ogni enoteca, ristorante, wine bar è quella di valorizzarne le qualità. Per questi motivi assume importanza conoscere bene i bicchieri da Vino.  

I diversi tipi di bicchieri da vino hanno delle funzioni particolari da assolvere. I bicchieri per i Vini Bianchi devono metterne in risalto il Colore, la Trasparenza, le Bollicine. Devono sostanzialmente valorizzare l’impatto visivo del Vino. 

I bicchieri per i Vini rossi, invece, hanno un’altra prerogativa da soddisfare, quella di mettere in risalto i profumi del Vino e, quindi, devono essere in grado di farli ben arieggiare con una base larga.

Il bicchiere assume un ruolo estetico importantissimo nelle degustazioni, quello di attribuire valore al vino. Guarda il video insieme a noi. Imparerai come scegliere un buon bicchiere per sorprendere i tuoi amici nelle degustazioni di un buon vino 

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